霍山石斛的功效
1、霍山石斛有养肝护肝、调理肠胃的功效，除此之外，还具有滋阴养颜、抑制肿瘤、改善眼疾，增强人体免疫力等作用，而霍山石斛可以鲜吃，不仅口感好，味道甜美，除此之外，还可以泡茶、煎汤、煲汤。
2、霍山铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，霍山铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
3、用于治疗津伤消渴，阴虚发热，视物模糊，筋骨萎软等症。
4、也能延缓人体衰老。2 药用功效 霍山石斛不单能食用，还能用它入药，以后能益胃生津，也能滋阴清热，更能调和阴阳，对人类的口舌生疮，声音嘶哑以及肾虚无力都有明显预防和治疗作用。
霍山石斛是什么
霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属草本植物，是中华九大兰草之最，具有较高的药用价值。霍山石斛叶子微淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，晒干后变成淡黄色，可用来泡茶、熬粥、熬汤以及泡酒。
霍山石斛，俗称米斛，又名龙头凤尾草、皇帝草，一般生活在悬崖峭壁，参天古树上，是兰科石斛属草本。
霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有， 一级保护植物。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。
霍山石斛是安徽省霍山县。霍山石斛（学名：Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng）俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有， 一级保护植物。
霍山石斛的俗称是米斛。霍山石斛是兰科石斛属的草本植物，为中国特有，是 一级保护植物。主产于大别山区的安徽省霍山县，多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁的崖石缝隙间或参天古树上，是中国 地理标志产品。
霍山石斛的吃法
1、将霍山铁皮石斛、枸杞、菊花、菟丝子等多种药材一并打碎成粉末状，然后用开水服用。每天两次，一次3-5g的量。肝肾阴虚所导致的高血压或者白内障患者坚持服用三个月以上可以看到明显的效果。
2、鲜吃：取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
3、霍山石斛的吃法有很多种，炖汤，泡酒，煮水。一：鲜吃——取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
4、霍山石斛直接生嚼就可以，与其他中药材汤液搭配使用的。其中最重要的一个功效就是清胃热。只要是舌苔发黄的慢性胃炎，一剂下去病去一大半，简直就是仙丹一样，古代石斛就是凭借这个拿到了中华九大仙草之首的宝座。
5、霍山石斛乌鸡汤原料：霍山石斛、乌鸡、蜜枣、姜片、盐。做法：乌骨鸡内脏去除，切块，洗净后放入炖盅里。炖盅中放入石斛、西洋参、蜜枣和姜片，加入适量清水。
6、霍山石斛也是石斛当中的一种，也是具有石斛的特性，吃法包括生吃；煲汤；泡茶；熬汤；浸泡药酒；美食入膳；不同的吃法就会不同的功效，主要功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚。
