干锅土豆片（干锅土豆片图片）

干锅土豆片怎么做?

1、五花肉切片，土豆切厚片，洋葱切条，牛角椒切条如果五花肉有膻味，可以先用料酒姜片腌制一下。土豆片煎至两面金黄捞起备用。锅内倒少许油，把五花肉片煎至表面金黄，下姜片和蒜瓣翻炒出蒜香味。

2、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。倒入肉片，炒至五花肉变色。加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片。

3、香辣干锅土豆片的做法步骤土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。

4、干锅土豆片的做法如下：工具／原料：土豆1个，五花肉300克，香葱2根，姜1块，蒜2瓣，洋葱1个，蚝油1勺，豆瓣酱适量，豆豉少许。

5、土豆是日常生活中，比较常见的食材，做法也多种多样，能够做酸辣土豆丝，能够做土豆泥，还能做干锅土豆片。同时要想做出美味可口的干锅土豆片，也需要讲究方式方法的。今天小编想分享的话题就是，干锅土豆片，在家应该如何做。

6、干锅土豆片最正宗的做法如下：主料：土豆4个、洋葱半个、蒜适量。辅料：生抽1勺、白糖半勺、盐半勺、郫县豆瓣酱1大勺、白芝麻5克、干辣椒数个、葱花适量。准备材料，土豆削皮切片，不用切太薄。

1、步骤：准备好原材料。腊肠入锅煮熟。土豆和莲藕切成片，用清水泡着。洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。杭椒切成小圈。生姜、大蒜切成片。腊肠切成片。豆瓣酱剁细。

4、准备食材：土豆、猪肉、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、盐、花椒、鸡精、味精、香菜、料酒。将大葱切成条、土豆切片、姜蒜切成末、青红椒切成菱形、猪肉搅碎备用。

5、干锅土豆的做法步骤这道干锅土豆，用到的食材可不少，所以它才开胃好吃。其中，葱姜蒜切片；青红椒切菱形片土豆去皮后，切大约6毫米厚的厚片，太薄了土豆片容易碎。

五花肉切片，土豆切厚片，洋葱切条，牛角椒切条如果五花肉有膻味，可以先用料酒姜片腌制一下。土豆片煎至两面金黄捞起备用。锅内倒少许油，把五花肉片煎至表面金黄，下姜片和蒜瓣翻炒出蒜香味。

五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。倒入肉片，炒至五花肉变色。加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片。

香辣干锅土豆片的做法步骤土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。

准备材料，土豆削皮切片，不用切太薄。洋葱切丝，大蒜切块，干辣椒剪成段。起锅烧油，放入土豆片煎，煎至两面金黄捞出。

干锅土豆片的做法如下：工具／原料：土豆1个，五花肉300克，香葱2根，姜1块，蒜2瓣，洋葱1个，蚝油1勺，豆瓣酱适量，豆豉少许。

翻炒七八下炒至蒜苗断生就可以捞出装盘食用了。

1、做法与步骤：土豆切成稍微厚一点的片，放入水中去掉淀粉。锅中倒入食用油，六七成热时，放入土豆片炸制两面微黄即可捞出。另一个锅中倒入食用油，放入蒜片，姜片煸炒。放入郫县豆瓣酱翻炒。

2、土豆干锅片做法：准备好所有的食材。主料：土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片、青椒1个，辅料：橄榄油适量、豆瓣酱30g、酱油20ml、白糖1g、料酒10m、香油适量、红辣椒2个。

3、先将土豆洗净，刮去薄皮表面，切成5毫米左右的薄片，再将切好的土豆用水浸泡备用。把猪肉洗净切成片。把青椒、葱、姜、蒜和洋葱洗净。将青椒、葱、姜、蒜粉切成丝。把之前浸泡过的土豆片沥干。把油倒进锅里。

将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油，待油8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。

干锅土豆片需要的食材制作干锅土豆片，先要准备土豆，青椒，红椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱和食用油，盐，生抽，老抽，蚝油。买回来的土豆清洗干净之后切成薄片，然后把切好的土豆放在水里浸泡。

准备材料，土豆削皮切片，不用切太薄。洋葱切丝，大蒜切块，干辣椒剪成段。起锅烧油，放入土豆片煎，煎至两面金黄捞出。

准备2个土豆，切成均匀的薄片，切得均匀一点入味口感也会更均匀，把切好的土豆片泡在清水中防止氧化。准备五花肉一小块切成薄片，放在盆中备用。青椒、红椒各一半，去籽后切成菱形片、红尖椒切成斜圈放在盆中。