50种家常菜做法
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
猪头肉切片、葱和辣椒切好、土豆去皮切片后,开水入锅焯烫1分钟捞出备用。锅烧热放油+猪头肉+葱花炒出香味+1勺豆瓣酱炒出红油。
咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。
做法 白菜去掉顶部叶子,切成大块,红椒、葱切段,蒜切片,姜切细丝。白菜在沸水中焯几秒钟,捞出控水。锅内油烧热,放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。放入白菜,加盐、生抽。
种最常吃的家常菜菜名 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
50种简单易学家常菜?
道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
种家常菜做法 香辣土豆片炒肉 食材:土豆2个、猪头肉1块、青椒2个、小葱1根、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、十三香少许、水淀粉适量。
干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
其实我们也可以在家做一些简单易做的家常菜,让大家也可以回家做饭吃啦。
适合春天吃的家常菜有哪些?
炒韭菜 春天的头茬韭菜,是非常鲜嫩的,储存了过冬的营养,刚割回来的韭菜,叶肥色绿,葱翠欲滴,绿油油、水灵灵,闻着就有一股淡淡的香味,炒韭菜是韭菜制作的一道家常菜。
春天食谱家常菜有木耳炒鸡蛋、芹菜炒豆干、秋葵炒鸡蛋、韭菜炒豆芽、蒜蓉粉丝蒸虾等。木耳炒鸡蛋 木耳用清水提前泡发,洗干净。鸡蛋两三个加盐打散。锅中加清水烧开,放木耳,加盐焯水3~4分钟,清洗干净。
炝菠菜:菠菜解热毒,通血脉。东北家常凉菜:酸甜微辣,爽口下饭。青椒炒鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质。土豆炖鸡腿:含有丰富的蛋白质,满足大家对肉的喜爱。
包菜炒蛋这道菜口味清淡,比较适合春天吃。先将胡萝卜和包菜切成细丝,然后打两个鸡蛋,倒入锅中煎成蛋皮,蛋皮凉后切成丝。
下面有三种家常菜很适合在春天食用,好吃又不腻,而且这做起来非常简单,它们分别是干扁四季豆、西兰花炒牛肉、腊肉炒青椒。接下来就为大家详细介绍这三种菜的制作过程。
功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
家常菜菜谱食谱大全
道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
所以这个时候来一些家常菜非常适合,下面是100道家常菜谱菜名。
家常菜菜谱推荐1 红烧肉的家常做法 原料: 五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、盐、酱油、黄酒、冰糖。 做法: 食材洗净备好。 五花肉切麻将块。 放入锅中,倒入冷水,没过五花肉。水开后5分钟,捞出。
菜谱大全家常菜菜单 菜谱大全家常菜菜单,家常菜是我们平时吃的最多的菜类,也是家庭日常制作食用的菜肴,家庭现有的调味品也可以炒出来的菜肴。以下是关于菜谱大全家常菜菜单内容分享。