西米露的制作方法?
红豆西米露的做法:将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。
放在容器中,然后将煮好的西米露倒入果奶浆中,并慢慢搅动,再按个人口味适量加入白糖和芒果粒,最简单一款芒果西米露就做成了,放入冰箱冷藏后食用更佳。
西米露的制作方法和配方:主料:奶粉1小包、午后红茶(低热量)1包。辅料:白糖适量、西米适量。步骤:准备好材料后,先把西米放入锅里熬至透明备用。
往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
西米露做法
1、西米露制作方法 1.把西米放进清水里洗净干净备用。 2.煮一锅水,水煮开后,倒入西米。 3.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。
2、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
3、用料:芒果 350克、西米 200克、牛奶 250克。 芒果西米露的做法: 锅里水多些,水开后再放入西米,煮10分钟,关火焖15分钟。然后将水倒掉,继续等水开后煮10分钟,关火焖15分钟。
4、备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。西瓜汁倒入西米碗里。在把西瓜用模具切个心型放在上面点缀一下。
西米露怎么煮
西米露正确煮法如下:主料:西米200克。辅料:水2000克、白糖。取出准备好的西米备用。水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火,焖至打开盛起来没有白点。
往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
准备好材料。将食材良好分量。水烧开至沸腾。倒入西米,边下边搅拌。电磁炉1000℃煮20分钟,中间也要不停搅拌,到西米外表透明,中间一丁点小白点(这步最重要)。起锅过筛过冷水,增加西米Q弹口感。