请客必备的菜谱
适合请客的12道家常菜:适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下:家庭会餐10个经典菜。
黄瓜拌松花蛋——年夜饭菜肴多以肉类为主,黄瓜拌皮蛋是一道开胃凉菜,口感爽脆微辣,可以去腻开胃,增加食欲,菜品的造型像一朵盛开的花,寓意花开富贵。
请客18个菜菜单 福运绵长---炒粉。共呜春报晓---鸳鸯鸡。群龙贺新喜---白灼虾。黄金铺满地---菠罗炒骨。白头皆老---白果猪肚汤。带子共欢聚---蒸带子。沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
福运绵长---炒粉。共呜春报晓---鸳鸯鸡。群龙贺新喜---白灼虾。黄金铺满地---菠罗炒骨。白头皆老---白果猪肚汤。带子共欢聚---蒸带子。沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
家庭请客必备20道一菜,请客吃饭13个人在菜量一般的情况下要多少个菜...
个人请客点菜推荐:全国各种特色菜 北京代表菜:北京烤鸭 由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
一般宴请,根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一个菜,就基本够吃了。点菜数量=N(就餐人数)+2。首先、点菜的权利一定要先给客人。
⑦湘味小黄鱼。适合请客的12常菜。小黄花鱼通常是油炸着吃,加入西红柿,融合了酸辣的口味,不下饭都不行!招待客人的30常菜。⑧左宗棠鸡。16道漂亮家宴菜。
家庭请客必备20道一菜,家庭请客吃饭16人菜谱
1、油烧热后放入干辣椒、花椒、姜丝,翻炒出香味后放入鸡脚、酱油,炒一二分钟后放入水、八角中火焖十五分钟,依个人口味,我是比较喜欢吃嫩一些的,所以焖的时间久一些,火候自己掌握。
2、第六道菜:鸡腿,这道菜小孩子最喜欢了。 第七道:番茄蛋花汤,这个汤是每个人都适合的。不管老人还是小孩,营养很好。
3、请客吃饭家常菜谱:请客吃饭家常菜谱有哪些? 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口,特别下饭。色泽鲜艳,酸甜爽口,口感,色香味浓,增加食欲。家庭会餐10个经典菜。
过年请客必备二十道菜
1、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟。
2、清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴,既能保持鱼的鲜味,又不会太油腻。做法很简单:先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟,然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
3、家庭请客必备20道一菜1 咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。
4、春节饭桌上的美食,自然少不了辣子鸡,红烧排骨,黄焖鸡,葱爆肥肠,小酥肉,地三鲜,鲫鱼汤,炖排骨汤,凉拌牛肉,夫妻肺片,梅菜扣肉,红烧肘子,豆干肉丝,鱼香肉丝,小炒肉等这些比较有名气的菜。